其他信息港
故事
当前位置:首页 > 故事

小笼粉蒸牛肉片的做法

发布时间:2019-05-14 19:15:05 编辑:笔名

小笼粉蒸牛肉片的材料:

主料:牛肉(腑肋)250克,

辅料:糯米粉50克,油菜50克,

调料:香菜10克,大葱10克,花生油30克,姜30克,甜面酱10克,豆瓣酱3克,料酒10克,酱油25克,白沙糖5克,味精1克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克

小笼粉蒸牛肉片的做法:

1.将牛肋条肉去筋,洗净,切成片,装在碗内;

2.葱、姜切碎末备用;

3.牛肋条肉加入葱、姜末,放入甜面酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、味精、干淀粉、5香米粉搅拌均匀,再加上花生油拌好;

4.青菜(油菜)去老叶,择洗干净,切长条块;

5.香菜择洗干净,切成段;

6.将青菜段铺在小蒸屉的底部,将裹匀米粉的牛肋条肉片铺在青菜上,架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时;

7.待蒸至牛肉断血、酥嫩,离火,盛到盘内;

8.将锅置于旺火上,放入花生油,烧至7成热,放入葱末略炒,1出香味,趁热浇淋在牛肉上面,撒上胡椒粉、香菜段便可。

宫颈炎白带带血怎么办
白带多粘稠怎么办
盆腔炎小腹痛的危害