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水果冷面的做法

发布时间:2019-05-14 22:22:36 编辑:笔名

水果冷面的材料冷面200g牛肉相克食品150g鸡蛋相克食品半个辣白菜相克食品适当白梨半个香肠相克食品适当醋相克食品适当糖适当酱油适当盐适当 水果冷面的做法图片步骤,怎样做水果冷面好吃?

牛肉洗净,放入锅中氽水,去除血水

去除血水的牛肉重新放入锅中,加入1点点的葱,大火烧开转小火煮熟

煮熟的牛肉备用

煮熟的牛肉汤晒凉

牛肉汤中加入适当的盐

牛肉汤中加入1点糖,这个是咸口的,糖比较少

加入1点酱油

加入适当的醋,由于是咸口的,醋只加了1点点

冷面用水泡下,我这个冷面是干的,放的比较久,新买回来的,可以不泡

锅中水烧开,放入冷面,开始煮

煮至冷面比软,煮的时候要年都会,千万别粘锅

煮到这样就能够出锅了,很软,也能够煮到用筷子1夹就断

过凉水,揉搓掉冷面上的碱

把冷面放到牛肉汤中

煮熟的鸡蛋切开

冷面上摆上切成片的,牛肉,香肠,白梨,辣白菜,撒上辣椒粉

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.牛肉汤中不要加水,我之前试过,很不好吃,牛肉不要肥的,会很腻

2.这个是咸口,糖和醋放的比较少,可以根据个人的口味加糖和醋,变成酸糖口也好吃

3.冷面汤能提早做出来,切成片的,牛肉,香肠,白梨,辣白菜在汤里多泡1会,味道更好

4.这个冷面煮的比较软,胃不好的人也能够吃,饭店的很硬,冷面过水会变硬1些,就是喜欢吃硬的,煮的时间可以缩短

5.喜欢香菜和黄瓜可以放1些,我不喜欢吃,没有放

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