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广禾堂月子餐受明星追捧 坐月子到底怎么吃

发布时间:2019-12-05 06:47:48 编辑:笔名

 >  广禾堂月子餐受明星追捧 坐月子到底怎么吃 2011-06-09 06:11:13  

台湾艺人小S生完第三胎不久,在微博上说自己靠在吃月子餐,产后短短两周时间就瘦了好几公斤, 月子餐 的神奇效果成为准妈妈们的热门话题。近年来,不少明星都吃广禾堂月子餐,广禾堂月子餐的食谱也在网上广为流传。不少妈妈照着食谱在家DIY,或干脆订专业的月子餐。那么,这些菜谱靠不靠谱?坐月子是否一定要吃月子餐?月子期间到底妈妈该怎么吃?为此,记者走访了一些专家,听听他们的观点。

西医观点:

产后应该调整饮食,为哺乳做准备

记者首先找到上海市人民医院的妇产科主任医生徐先明。徐主任说, 西医并没有坐月子的概念,但是会要求产妇在产后增加营养。这是为了母乳喂养做储备 。徐主任建议妈妈生产以后多吃富含蛋白质、脂肪、纤维素的食物。 尤其是蛋白质和脂肪,这是帮助妈妈下奶的重要营养元素。

此外,徐主任还提醒新妈妈,有些人因为担心身材发胖,不敢吃热量高的东西。但,生产消耗非常大,加上还要哺乳,一定要补充足够的能量,才能维持体力。在饮食搭配上注意营养的均衡就可以了。 不要因噎废食,盲目节食。

中医观点:

月子吃得当,妈妈才能恢复得更好?

袁静争是原龙华医院中医医生,有超过30年的从业经验。在谈到坐月子的问题上,袁医生表示,我国传统的坐月子的习惯有一些不可取的地方,但不能一棍子打死,尤其是月子期的饮食非常重要,女性在生产过程中各关节松弛,内脏起了变化。要靠月子的正确饮食来帮助恢复。

说到坐月子怎么吃,袁医生提醒即将分娩的准妈妈, 坐月子并不是大补特补,产妇产后气血不足,脾胃虚弱,过度的进补反而会虚不受补。 另外,在产褥期早期,妈妈气血两虚,消化功能较差,应该吃得清淡点,太补会阻碍身体排恶露。第二周开始,伤口基本愈合,可以开始尽量多食补血食物,调理气血。此后进入催奶期,应该多喝汤水,如鱼汤、排骨汤。

而针对记者拿到的一份广禾堂月子餐公司的月子食谱,袁医生看后认为,菜谱的设置与西医所提倡的均衡膳食方向是一致的,而从中医角度来看,不同阶段采用不同的饮食搭配,适当进行温补,这都符合产妇产后的身体特点。广禾堂月子餐的菜谱设计还是符合科学膳食,能帮助产妇调养身体的。

营养专家支招月子饮食

月子期间怎么吃才科学,上海国际妇幼保健院的营养门诊的金焱医生建议,月子餐的基本原则是要做到营养均衡,食物的品种多样化,选择温性食物,忌生冷、辛辣、燥热,以 精、杂、稀、软 ,易消化为宜,食物用炖、炒、煮、蒸,不用煎炸。

为了满足哺乳的需要,月子期间要比孕前多摄入20%的热量,大约每天3200卡路里。所以,新妈妈要多吃蛋白质、脂肪含量高的食物,如鸡蛋、豆腐、瘦肉、动物肝脏、牛奶等。另外,产后钙质和铁质流失较多,要注意补充钙和铁,的方法是 食补 ,多吃含钙量和含铁量高的食物,如红糖、猪脚、大枣等。但要特别提醒妈妈,刚生完肠胃比较弱,所以产褥期要以清淡饮食为主。

对于网上的各色月子餐菜谱,金医生则提醒新妈妈不要机械地模仿明星的月子餐餐单, 明星一般都有瘦身的压力,有些也不自己哺乳,餐单的热量可能不足。而且网上有些流出的只是单日餐单,如果天天照着吃,食物种类不够丰富,会造成营养失衡。

而当记者给出同样一份从广禾堂月子餐门店拿到的食谱,已经做妈妈的金医生说, 我在怀孕期间参考过一些,从营养学角度还是挺科学的,各种搭配都挺好的,新妈妈可以根据自身条件选择要不要买。

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